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Sorbete de limón casero

Sorbete de limón sin máquina y en 5 minutos: hielo, jugo concentrado y limón a la licuadora.

Botella de 1 litro de jugo concentrado de limón DropCo
  • Porciones4 copas de 150 ml
  • Tiempo5 minutos
  • TipoPostre

Ingredientes

  • 4 tazas de hielo (unos 700 g)
  • 150 ml de jugo concentrado de limón DropCo
  • El jugo de 2 limones
  • Ralladura de 1 limón
  • Hojas de menta para servir
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Preparación

  1. Pon en la licuadora el hielo, el jugo concentrado, el jugo de los limones y la ralladura.
  2. Licúa con pulsos cortos, unos 30 segundos, hasta que quede como nieve.
  3. Sirve de inmediato en 4 copas de 150 ml, con hojas de menta.

Consejos

  • Los limones frescos le dan la acidez; el jugo concentrado pone el dulzor y el cuerpo.
  • Si sobra, guárdalo en el congelador y antes de servir dale un pulso en la licuadora.
  • Con jugo concentrado de frambuesa o de mora en vez de limón tienes sorbetes de otros sabores.

Preguntas frecuentes

¿Cómo hacer sorbete de limón sin máquina?

Con la licuadora: hielo, jugo concentrado de limón y jugo de limón, con pulsos cortos hasta que quede como nieve. En 5 minutos está listo.

¿Qué diferencia hay entre sorbete y helado?

El sorbete no lleva leche ni crema: es fruta, agua y azúcar congeladas.

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Desde $15.983 la botella de 1 L en caja de 6. Envío incluido.

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